Tourneur Prieur Champagne

Elke fles Tourneur Prieur Champagne wordt gemaakt met veel arbeid en geduld. Het begint aan de druivenstokken die staan op een dikke krijtlaag bedekt met vruchtbare aarde.
Met passie worden de druiven, pinot noir, pinot meunier en chardonnay, vervolgens geperst en start het natuurlijke gistingsproces. Uiteindelijk worden de verschillende druiven gemengd en gebotteld. Waarbij het natuurlijke rijpingsproces nog doorgaat in de fles. Na vele maanden en soms jaren wordt het bezinksel uit de fles gehaald en wordt deze aangevuld met een oplossing van rietsuiker en likeur. En dit is sinds 1878 het grote geheim wat de bijzondere fruitige, zachte en fris aromatische smaak geeft aan de Tourneur Prieur Champagne. Proost!